Traditional Cake
“Zuppa Inglese”-“Crostata”-“Torta Nere”-“Torta di riso”… We are going to spend an evening together and we are going to show you secrets for [...]
casa burani kitchen
A modern and technological place for cooking
PRATICA, NON SOLO TEORIA!
La vecchia stalla della casa è stata ripensata e progettata come un nuovo laboratorio di cucina: “ Casa Burani Kitchen”. Lo spazio pensato appositamente per tenere corsi di cucina e “show cooking”. Il banco in acciaio su misura è stato progettato su ruote per essere facilmente spostato e la stanza può essere facilmente liberata. Le 7 postazioni di lavoro (ognuna con piastre a induzione e tagliere in legno) sono state studiate per essere utilizzate a coppie. Uno spazio studiato per corsi pratici e non solo teorici: la preparazione e cottura dei cibi è fondamentale per riuscire a rendere propria la ricetta.
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- Kitchen’s table
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- Burani’s Kitchen
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- Kitchen’s table on wheels
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- Cooking class
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- Cook
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- Cook
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- Serve
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- Cooking class
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- wood stove
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- wood stove
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- wood stove
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- wood stove
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