casa burani kitchen

A modern and technological place for cooking

PRATICA, NON SOLO TEORIA!

La vecchia stalla della casa è stata ripensata e progettata come un nuovo laboratorio di cucina: “ Casa Burani Kitchen”. Lo spazio pensato appositamente per tenere corsi di cucina e “show cooking”. Il banco in acciaio su misura è stato progettato su ruote per essere facilmente spostato e la stanza può essere facilmente liberata. Le 7 postazioni di lavoro (ognuna con piastre a induzione e tagliere in legno) sono state studiate per essere utilizzate a coppie. Uno spazio studiato per corsi pratici e non solo teorici: la preparazione e cottura dei cibi è fondamentale per riuscire a rendere propria la ricetta.

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