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Casa Burani
Via Motti 22, 42020 Albinea
Reggio nell’Emilia, Italy
Mobile: +39 347 0517988
Email: info@casaburani.com
Contatto skype: stefano.burani
Coordinate GPS: 44.600915,10.61707
DOVE SIAMO – “FOOD VALLEY”
> “FOOD VALLEY”
La casa si trova sulle colline di Albinea a soli 15 minuti dal centro di Reggio Emilia, in una regione che produce prodotti alimentari straordinari che stanno a “riposare” diversi anni prima di essere pronti: Parmigiano Reggiano delle vacche rosse, Aceto balsamico tradizionale, Prosciutto di Parma, Lambrusco…
dove siamo – qualche notizia in più
La casa si trova a 15 minuti in auto dal centro di Reggio Emilia. Siamo in una splendida posizione panoramica con vista a 360° sulle colline e sulla pianura. La casa è a 1 ora di macchina da Bologna, 40 min. da Milano, 2 e 1/2 ore da Roma e 1 ora da Firenze (tramite treno ad alta velocità).
La zona gode di un microclima conosciuto anche in epoche antiche. Viene coltivato l’ulivo e piante che godono di climi miti mediterranei. Il giardino offre tutto il necessario per rilassarsi e prendere il sole in qualsiasi stagione (anche in inverno non è quasi mai presente la nebbia vista l’altitudine). E’ possibile fare diverse escursioni a piedi e in bici, rimanendo sempre al riparo del traffico e dallo smog.
chi sono
Ciao, sono Stefano, un designer creativo laureato al Politecnico di Milano. Ho diversi interessi: il design, l’architettura, il giardinaggio, il teatro… La mia grande passione, la cucina, mi ha portato a seguire diversi corsi e a collaborare con diversi cuochi. Ho imparato che la cucina non è solo gusto, ma è anche benessere e attenzione per le materie prime e il territorio. Casa Burani Kitchen, nasce con l’idea di valorizzare il territorio in cui vivo e i prodotti unici e straordinari che abbiamo in Italia. Orgoglioso di essere Italiano e di aver la fortuna di vivere in Italia!